L'Ecole Scook - Valence

MENU DE SAISON : C'est l'été

En été vous adorez faire le marché et remplir votre panier de bons produits de saison.

 

Notre chef vous guide dans la préparation de 3 recettes réalisées à base de légumes et fruits fraichement coupés.

 

* La crème d'artichauts, oeuf poché et chips de lard

 

* La ballotine de volaille farcie au poivron et chorizo, caviar d'aubergine au massala, tomates cerises confites

 

* la charlotte pêche-verveine

 

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d'un verre de vin

 

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  • Cours Adulte - 3h00
  • Jeudi 02 Août 2018 de 10h00 à 13h00
  • Durée 3h00
  • Prix 112,00 €
Il reste 10 places disponibles pour ce cours
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