RESPONSABLE CENTRE DE PROFIT (H/F)

RESPONSABLE CENTRE DE PROFIT (H/F)

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE: 

Epicerie - Scook (Valence)

Description du poste: 

Dans le cadre d'une réorganisation interne, le groupe PIC recherche un(e) responsable de centre de profit.
 

Descriptif du poste :
 

Secteur d’activité : Gastronomie et produits de luxe
 

Finalité du poste : Développer l’activité de deux centres de profit soit : un point de vente alimentaire (restauration, épicerie) et une école de cuisine (service, conseil, arts de la table, cadeaux).

Dans un second temps, participation au développement d’un nouveau concept et à l’ouverture de nouvelles boutiques
 

Place dans l’organigramme : Réfère à la Direction du Groupe
 

Liste de tâches principales :
- Ventes et animation de l’équipe de vente
- Assure le développement commercial, marque(s), services, produits, 
- Est force de proposition dans la définition des besoins, de l’offre, des nouveaux produits, de la communication, du business modèle, en collaboration avec les services supports du Groupe,
- Définit et soumet son pricing,
- Initie et pilote l’ensemble des projets de son périmètre,
- Manage une équipe de collaborateurs,
- Est garant de la bonne gestion et du reporting de l’activité du centre de profit selon les règles groupe de gestion des stocks et d’achat,
- Assure et organise le « service après-vente »,
- Est force de proposition, animateur et gestionnaire des développements du e-commerce et de la digitalisation en général,
- Met en place et suit une stratégie de cross selling.

PROFIL: 

De formation initiale école de commerce (Bac + 3) avec expérience impérative dans la gestion d’un centre profit produits de luxe et/ou gastronomie de 3 ans,
Compétences validées en marketing opérationnel et développement d’activité,
Pratique de l’anglais commercial,
Connaissance en sommellerie appréciée,
Sensibilité au monde digital
 

Expérience dans le poste : Minimum 3 ans
 

Temps de travail : Temps plein
 

Fourchette de salaire : 31 - 33 k€ (A négocier)

Date de prise de poste envisagée : Dès que possible

Type de contrat: 

  • CDI