Diaporama

Sophie PIC

Sophie Pic

1889 Installation de Sophie Pic à L’Auberge du Pin en Ardèche au-dessus de Saint-Péray

Restaurant du Pin

Le restaurant du Pin acquiert très rapidement une renommée auprès des gastronomes. 

André Pic

1921

André Pic, fils de Sophie, lui succède en cuisine

Restaurant Pic au Pin

1934

André Pic obtient trois étoiles Michelin

André et Jacques Pic

André et son fils Jacques Pic

Pic Nationale 7

1936

Installation à Valence sur la Nationale 7

Suzanne et Jacques Pic

1957

Suzanne et Jacques Pic reprennent le restaurant alors qu’il ne possède plus qu’une étoile

Jacques Pic

1966

Jacques Pic regagne la deuxième étoile

Jacques, Suzanne et Anne-Sophie Pic

1969

Naissance d’Anne-Sophie

André et Jacques Pic

1973

Jacques Pic se voit récompensé de trois étoiles Michelin

Maison Pic

1973 : La Maison Pic rejoint l’association Relais et Châteaux

1978  : La Maison Pic rejoint l’association des Grandes Tables du Monde

Anne-Sophie Pic en cuisine

1997

Anne-Sophie entre en cuisine

2007

Anne-Sophie Pic regagne les trois étoiles