RENCONTRES ÉPICURIENNES,

LES DÎNERS ACCORD METS & VINS

AU BISTROT ANDRÉ

Sublimer un plat, découvrir un vin, éveiller vos sens : c’est l’expérience que vous proposent le Bistrot André et les vignerons de la vallée du Rhône à l’occasion des «Rencontres Épicuriennes».

Anne-Sophie Pic, Paz Levinson et Edmond Gasser, ses chefs sommeliers, ont sélectionné de prestigieux vignobles locaux, pour échanger le temps d’une soirée autour d’un menu unique.

Rendez-vous le samedi 13 mai, le vendredi 14 avril, le mercredi 20 septembre
ainsi que le mercredi 22 novembre
Réservation obligatoire, places limitées

UN MOMENT DE PARTAGE POUR LES AMATEURS DE VINS ÉPICURIENS

Une soirée conviviale au cœur du chaleureux Bistrot André, guidée par les vignerons de chaque domaine, qui vous murmureront les secrets et les histoires de leurs vignobles. Un moment magique pour un repas gourmand, souligné par 8 vins exceptionnels, contés et racontés par les Hommes qui les ont façonnés.

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Entrée

Royale de moule rafraichie au curry, les premiers petits pois, tuile de parmesan

Plats

Caillette drômoise maison, toast et pickles, jus de viande

Poitrine de veau confite sauge et romarin, blinis de pommes de terre, jus aux olives noires de Nyons

Fromage

Tomme de brebis coupé en salle, condiments.

Dessert

Dans l’esprit d’un vacherin, sorbet à la cerise de la Drôme épicé et crème Chantilly aux menthes du jardin.

  

RÉSERVER PAR TÉLÉPHONE AU 04 75 44 15 32

Le Bistrot André vous donne rendez-vous 

samedi 13 mai, et vendredi 14 avril

Menu 135 € par personne
8 accords compris avec les vins des domaines 

Places limitées sur réservation !