Anne-Sophie PIC reçoit la maison de champagnes SaloN
au Restaurant Pic*** le 12 décembre
Il y a des rencontres uniques, voire historiques et celle qui s’annonce au sein du restaurant étoilé Pic de Valence en fait partie.
Soirée en accords mets et champagnes – Menu 7 haltes et 7 champagnes – Places limitées – Tarif : 2500 € / personne
En présence de la Cheffe Anne-Sophie Pic et de Didier Depond, Président de la Maison Salon.
Réservations au 04 75 44 15 32 ou par mail à [email protected]
Cette maison champenoise fondée en 1920 par Eugène-Aimé Salon est devenue mythique grâce à sa seule et unique cuvée produite : « S » de Salon.
Ce champagne est né du rêve d’Eugène-Aimé Salon d’exprimer la puissance du terroir du Mesnil-sur-Oger dans un millésime unique, avec comme seul cépage, le chardonnay.
Pour comprendre la rareté de ce vin, il suffit d’imaginer que cette cuvée a vu le jour une trentaine de fois seulement durant le XXe siècle.
Ces grands champagnes vous seront servis lors de ce dîner historique, en accord avec un menu signé par la Cheffe Anne-Sophie Pic.