À La rencontre d’un artisan distillateur : L’univers du gin par miko abouaf
Dégustation commentée au Bar Pic le 27 février 2025
3 dégustations de gins et 1 cocktail créé par notre mixologue Mike Kassabian
Tarif : 70€ TTC/pers.
Réservation au 04 75 44 15 32 ou [email protected]
Le 27 février, le Bar Pic vous invite à une dégustation inédite de gins avec Miko Abouaf, artisan distillateur et créateur visionnaire de gins audacieux. De 18h30 à 20h, laissez-vous emporter par une dégustation en quatre temps, guidée par les récits et les secrets du maître distillateur.
Miko Abouaf, fondateur d’Audemus Spirits, est un distillateur franco-australien au parcours audacieux. Né à Sydney, il découvre dès l’enfance sa passion pour les spiritueux aux côtés de sa mère. Après un tour de France à vélo à la recherche de son métier de cœur, il s’installe à Cognac, où il apprend l’art de la distillation. En 2013, il crée Audemus Spirits, une distillerie innovante qui sublime les botaniques grâce à la distillation sous vide. Son approche artisanale et expérimentale donne naissance à des spiritueux d’exception, comme le Pink Pepper Gin et la Covert Liqueur, qui séduisent amateurs et chefs renommés.
Aux côtés de Mike Kassabian, mixologue de Pic Valence, cette soirée sera une véritable immersion dans l’art du gin, exploré sous un angle inédit. Une expérience unique, dans un cadre raffiné, pour éveiller vos sens et découvrir l’univers fascinant des plus grands spiritueux.
Informations :
Date : 27 février 2025 de 18h30 à 20h
Lieu : Bar Pic
Places limitées
