L’HUITRE TABOURIECH
CREME GLACEE AU COMBAWA ET SHISO
PESTO A L’OSEILLE ET A LA PISTACHE
LE BERLINGOT AU CAMEMBERT FERMIER
KOMBU ROTI, ALGUES MARINES
LE CHOU FLEUR
GRILLE AU BARBECUE JAPONAIS
LIE DE SAKE ET THE BLANC AU JASMIN
LE TURBOT COTIER
LAQUE AU MISO, CELERI ET FIGUE
SABAYON AU THE MATCHA ET FEUILLE DE FIGUIER
LE FILET DE BOEUF SALERS
MARINE AU ROOIBOS ET POIVRE CUBEBE
BETTERAVE ROUGE ET MURE
PAUSE GOURMANDE + 16 euros
LE PICODON DE LA DROME
CHOCOLAT BLANC ET CREME GLACEE A LA LIVECHE
LE MILLEFEUILLE BLANC
CREME LEGERE A LA BAIE ROSE
PAMPLEMOUSSE ET GIN PINK PEPPER
LA POMME PINK LADY
POCHEE AU CALVADOS ET HIBISCUS
CREME GLACEE KORORIMA
LE CHOCOLAT DE NICOLAS BERGER
CREME GLACEE AU GRUE DE CACAO ET SOBACHA
CASSIS
RHÔNE EN SCÈNE
4 SÉQUENCES
90 euros
ACCORDS METS – BOISSONS
(sans alcool) 45 euros
ACCORDS METS – BOISSONS
70 euros
FORMULE MIDI, HORS WEEKEND ET JOURS FÉRIÉS
RHÔNE EN SCÈNE
5 SÉQUENCES
129 euros
ACCORDS METS – BOISSONS
(sans alcool) 55 euros
ACCORDS METS – BOISSONS
90 euros
RHÔNE EN SCÈNE
7 SÉQUENCES
165 euros
ACCORDS METS – BOISSONS
(sans alcool) 75 euros
ACCORDS METS -BOISSONS
125 euros