LES TAGLIATELLES D’ENCORNETS
COURGE SPAGHETTI
JUS CORSE VEGETAL AUX EPICES DOUCES
LE BERLINGOT AU CAMEMBERT FERMIER
CRESSON DE FONTAINE, ESTRAGON ET SAPIN DE DOUGLAS
LE PANAIS DE GUERNESEY
EN PEAU CUIT MEUNIERE
SABAYON AU MISO DE LEGUMES RACINES ET SESAME BLANC FUME
LA SAINT JACQUES DE BRETAGNE
NAVET ET CONDIMENT DE MANDARINE MIKAN
EMULSION DE NAVET EN LEGERE AMERTUME DE THE GENMAICHA ET FEVE DE TONKA
LE PITHIVIERS DE COLVERT
IMPREGNE A L’EUCALYPTUS ET RACINE D’IMPERATOIRE
RADICCHIO, CYNORRHODON, GRENADE
PAUSE GOURMANDE + 16 euros
LE VIEUX COMTE
COING ET SAFRAN
LE MILLEFEUILLE BLANC
CREME LEGERE A LA BAIE ROSE
PAMPLEMOUSSE ET GIN PINK PEPPER
LE CHOCOLAT DE SAO TOME
EN FINES FEUILLES, PARFAIT GLACE A LA CHATAIGNE
GELEE AU CAFE GEDEO ET A LA BIERE PORTER
LA BANANE FRECINETTE
crEmeux AU CITRON KALAMANSI
CREME GLACEE AU WHISKY
RHÔNE EN SCÈNE
4 SÉQUENCES
120 euros
ACCORDS METS – BOISSONS
(sans alcool) 60 euros
ACCORDS METS – BOISSONS
90 euros
FORMULE MIDI, HORS WEEKEND ET JOURS FÉRIÉS
RHÔNE EN SCÈNE
5 SÉQUENCES
159 euros
ACCORDS METS – BOISSONS
(sans alcool) 75 euros
ACCORDS METS – BOISSONS
120 euros
RHÔNE EN SCÈNE
7 SÉQUENCES
195 euros
ACCORDS METS – BOISSONS
(sans alcool) 90 euros
ACCORDS METS -BOISSONS
150 euros