DIOR
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ANNE-SOPHIE PIC
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Au Japon, Anne-Sophie Pic s'allie à Dior pour révéler à travers les Cafés Dior, la fusion poétique entre haute couture et gastronomie. Cette expérience multisensorielle et enchantée, incarne l'audace créative et l'inventivité de deux univers portés par l'excellence.
Café Dior by
Anne-Sophie Pic
Kansai Airport Osaka
Fascinée par le destin et le « Royaume des rêves » de Christian Dior, la Cheffe triplement étoilée s’est immergée dans les archives de Dior afin d’imaginer une carte de créations inédites reflétant l’héritage et l’identité de la Maison Dior. Les créations sucrées puisent dans l'univers Dior – rose de Granville, toile de Jouy, bouton, rose des vents – pour se métamorphoser en véritables expressions de l'élégance et de l'excellence de la couture.
Café Dior by
Anne-Sophie Pic
Ginza Tokyo
Situé au coeur de Ginza, Le Café Dior by
Anne-Sophie Pic propose un voyage épicurien haute couture où se rencontrent deux univers nourris par des sensibilités communes : l’élégance, le savoir-faire et la quête d’excellence. Formes, motifs et textures, sourcés dans l’univers de Christian Dior, le couturier de l’idéal féminin, ont inspiré l'imaginaire de la Cheffe Anne-Sophie Pic. Ces compositions célèbrent une passion commune pour l'univers végétal et incarnent la philosophie de la Cheffe : l'Imprégnation. Les desserts revisitent les symboles éternels Dior – rose de Granville, toile de Jouy, bouton, rose des vents – et se transforment en véritables œuvres d'art.
Café Dior by Anne-Sophie Pic Dior Bamboo Pavilion Tokyo
Dans le cadre raffiné du Dior Bamboo Pavilion, Anne-Sophie Pic révèle une carte exclusive, fruit d’une immersion dans les archives de Christian Dior et de son univers onirique. Sa cuisine, reflet de sa philosophie de l’Imprégnation, se déploie en mets inédits qui mêlent formes et motifs emblématiques à des accords aromatiques subtils. Le décor imaginé par Ayumi Shibata, célèbre la beauté florale et l’art éphémère à travers des œuvres captivantes, à l’image d’Azuma Makoto évoluant au fil des saisons. Une fusion élégante des savoir-faire de la mode et des arts culinaires, pour (re)découvrir l’univers singulier et le patrimoine de Dior.
