Bienvenue dans ma caverne des délices !
L’Epicerie propose aux Valentinois et aux clients de la maison Pic des produits de qualité que j’ai sélectionnés ou imaginés avec le plus grand soin.
Anne-Sophie Pic
PIC &GO, la nouvelle offre à emporter
PIC &GO, c’est la toute nouvelle offre de vente à emporter (sur Valence), pour retrouver à la maison :
🍲 les menus mijotés, une cuisine raffinée qui fait le choix du local, proche de mes racines
🍷 les accords mets & boissons autour d’une sélection avisée avec ma Cheffe sommelière exécutive Paz Levinson
❤️ de délicieuses gourmandises & coups de cœur de l’éPICerie
Une parenthèse joyeuse & réconfortante au quotidien, disponible en un clic, à découvrir sur picandgo.fr dès maintenant !
l’épicerie
d’anne-sophie pic
reste ouverte
L’épicerie, pour grignoter ou sublimer avec gourmandise
La Maison Pic vous accompagne depuis plus de 130 ans et n’a cessé de se réinventer. Au milieu de ce monde qui change, nous nous réinventons de nouveau pour votre plaisir et pour le nôtre. Il était donc naturel de commencer ce cycle de réouvertures par l’éPICerie, comme un trait d’union entre tous nos restaurants et boutiques.
Venez découvrir en toute sécurité notre gamme renouvelée de produits locaux, nos goûts d’ailleurs et nos délicieux plats à emporter !
Les délices à emporter
Envie de bien manger à la maison ?
Tout le réconfort de ma cuisine dans le confort de la vôtre
Anne-Sophie Pic met tout son amour des bons produits, son talent et son énergie à portée d’un clic en toute simplicité.
Une cuisine raffinée qui fait le choix du local, proche de ses racines et ouverte sur le monde par l’audace des épices et l’harmonie des accords mets & boissons.
Des délices à retirer au sein de notre éPICerie fine valentinoise.
Chaque semaine, un nouveau menu à découvrir !
les délicieuses créations
d’Anne-Sophie Pic
Les épices fétiches d’Anne-Sophie Pic
LE CURCUMA
“
”
Anne-Sophie Pic
La collection DE THÉS
d’Anne-Sophie Pic
Cette collection est née de la rencontre entre Anne-Sophie Pic et Maki Maruyama de la maison de thé Jugetsudo. Anne-Sophie est une grande buveuse de thé, fascinée par le Japon et la gastronomie japonaise. Elle a découvert le thé Matcha lors d’un voyage au Japon quand elle avait 20 ans et l’a, depuis, beaucoup utilisé en cuisine. Au-delà du thé Matcha, ce sont tous les thés verts japonais qui intéressent Anne-Sophie, le Genmaïcha, le Gyokuro et le Sencha pour n’en citer que quelques uns. Ce qui intéresse Anne-Sophie dans le thé vert, qui ne subit pas de fermentation contrairement au thé noir, c’est son côté subtil et délicat mais aussi très végétal, très frais qui développe une légère amertume et astringence, voire un côté iodé.
“
Au fil de nos échanges a germé l’idée d’une collection qui serait le reflet de mon imaginaire culinaire fait d’associations de saveurs inédites, de complexité aromatique. J’ai associé des thés verts avec certains de mes ingrédients fétiches comme le bohojicha avec le café des Monts Amaro, le genmaicha avec la fève Tonka ou encore le sencha et la vanille fumée.
”
LEs délicieuses confitures
d’Anne-Sophie Pic
La collection des poivres
d’Anne-Sophie Pic
Coffrets collections
LES COLLECTIONS D’ANNE-SOPHIE PIC
N’en perdez pas une miette
Inscrivez-vous à notre newsletter
et recevez toutes les dernières actualités du groupe Pic
En vous abonnant à notre newsletter, vous reconnaissez avoir pris connaissance de notre politique de confidentialité.
Vous pouvez à tout moment vous désinscrire à l’aide des liens de désinscription en bas des emails. Conformément à la réglementation en vigueur vous disposez d’un droit d’accès, de modification, de rectification et d’opposition de vos données. Pour cela, veuillez préciser votre demande par email à notre délégué à la protection des données à l’adresse indiquée dans notre politique de confidentialité.