La Dame de Pic Paris
La Dame de Pic Paris, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes gastronomisches Restaurant, das nur einen Steinwurf vom Louvre und der Seine entfernt liegt, wurde von Anne-Sophie Pic als außergewöhnlicher Ort konzipiert, der ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis bietet.
Adresse von Anne-Sophie Pic in Paris
La Dame de Pic Paris wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und veranschaulicht perfekt die Essenz der Küche von Anne-Sophie Pic. Ausgewählte Zutaten, die sich im Laufe der Jahreszeiten weiterentwickeln, werden mit unendlicher Meisterschaft und einem unendlichen Geschmack für Details zubereitet. Anne-Sophie Pic bietet eine gewagte Küche, die auf jedes Detail achtet und ein ausgewogenes Verhältnis komplexer Aromen, Texturen und Aromen bietet. Während der gesamten Verkostung erfolgt die Geschmackssequenzierung in einer genau definierten Reihenfolge. Die Aromen entfalten sich allmählich, ganz im Einklang mit den Speisen und Weinen, die sich Paz Levinson, Chefköchin des Sommeliers, vorgestellt hat. Dieser aromatische Dialog wird auf das Dessert ausgedehnt, ein künstlerischer Ausdruck seiner Philosophie der Imprägnierung.
Sommellerie im Plural
im La Dame de Pic in Paris
La Dame de Pic Paris kennt sich mit Weinbergen auf der ganzen Welt aus und veranstaltet regelmäßig Veranstaltungen mit Winzern, die kommen, um eine Region zu feiern. Unter der Leitung von Paz Levinson, Executive Sommelier Head, ist die Weinkarte wie Anne-Sophie Pic, weltoffen. Vereinbarungen mit oder ohne Alkohol sind ebenfalls Teil des Angebots und laden die Gäste ein, mit Creative Drinks die perfekte Harmonie zwischen Essen und Trinken zu entdecken.
Zarte Innenausstattung
In der Pariser Höhle von Chefköchin Anne-Sophie Pic herrscht eine gemütliche Atmosphäre. Pudrige Rosatöne laden in diesen Kokon ein, in dem Wachskreationen der Künstlerin Mona Oren in der Mitte des Tisches stehen. An den Wänden kommen makellose weiße Pfingstrosen mit unendlicher Eleganz zum Vorschein. Das Holz der Tische und Stühle verleiht dem Ganzen eine Wärme, die sichtbar wird, sobald Sie durch die Tür gehen. Die Küche ihrerseits, die sich zum Esszimmer hin öffnet, gibt den Takt für das Kochen vor und bietet den Gästen ein köstliches Ballett aus geschickt orchestrierten Gesten.
Das Mittagsmenü: 3 Sequenzen in 1 Stunde
Zum Mittagessen bietet ein 3-Gänge-Menü den Gästen ein Erlebnis
Ein raffinierter Rahmen für exklusive private Veranstaltungen
20 rue du Louvre - 75001 Paris - France
• Restaurant ouvert du jeudi midi au dimanche soir
• Services de 12h à 13h et de 19h à 21h
• Réservations au +33 (0)1 42 60 40 40 ou à contact@ladamedepic.fr
• Parking public couvert à 50 mètres du restaurant.
• Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés au sein du restaurant.
• Accès par les transports en commun :Bus : lignes 74 et 85, arrêt « Louvre – Rivoli »Métro : ligne 1, station « Louvre – Rivoli »
